16 يوليو 2019
المكونات
حمص حب مسلوق
خبز محمص
سمنة مازولا
صنوبر ولوز للزينة
للصلصة:
لبن
ثوم
ملح
طحينة
كمون
ليمون
طريقة التحضير
يسكب الحمص في صحن التقديم مع الخبز مع التخليط
تخلط مكونات الصلصة جيداً ثم تسكب فوق صحن التقديم
في مقلاة يتم وضع بعض السمنة وتذويبها جيداً على نار متوسطة ثم نقوم بافراغها في صحن التقديم بعد تزيينه